Κυριακή, 26 Δεκεμβρίου 2010

Μήνυμα για τα χρόνια πολλά από φίλο μελισσοκόμο....

Μήνυμα για τα χρόνια πολλά από φίλο μελισσοκόμο .... (Από τα καλύτερα μηνύματα που πήρα ποτέ!):

ΑΓΑΠΗΤΕ ΣΥΝΑΔΕΛΦΕ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΕ,
ΕΥΧΟΜΑΙ ΧΡΟΝΙΑ ΓΛΥΚΑ ΣΑΝ ΑΝΘΟΜΕΛΟ,
ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΣΑΝ ΜΕΛΙ ΡΙΓΑΝΗΣ ΚΑΙ
ΜΟΝΑΔΙΚΑ ΣΑΝ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟ ΜΕΛΙ...
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!!

Πέμπτη, 23 Δεκεμβρίου 2010

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ...


Χρόνια πολλά και καλά Χριστούγεννα σε όλους... Σας εύχομαι να περάσετε όσο καλύτερα γίνεται με υγεία πάνω από όλα...

Τρίτη, 21 Σεπτεμβρίου 2010

Με κάθε επισημότητα η Καρδίτσα τίμησε τους 8 τοπικούς Αγίους της

Στη Μητροπολιτική μας ευλογημένη περιφέρεια αναδείχθηκαν 8 Άγιοι. Οι τοπικοί μας Άγιοι είναι:

Ο Άγιος Σεραφείμ Αρχιεπίσκοπος Φαναρίου και Νεοχωρίου,
ο Άγιος Νικόλαος ο Νέος εκ Βουναίνοις,
ο Άγιος Διονύσιος εκ Δρακότρυπας,
ο Άγιος Δαμιανός εκ Μυριχόβου,
ο Άγιος Αρσένιος εκ Καλογραιανών,
ο Άγιος Ακάκιος εκ Γολίτσης,
ο Άγιος Κωνσταντίνος εκ Καππούας και
ο Άγιος Παρθένιος εκ Βατσουνίας.

Η μνήμη των τοπικών Αγίων μας εορτάζεται κάθε χρόνο, την πρώτη Κυριακή μετά την Ύψωση του τιμίου Σταυρού. Σε κλίμα θρησκευτικής κατάνυξης και ευλάβειας και με κάθε επισημότητα η Καρδίτσα τίμησε την μνήμη 8 τοπικών Αγίων μας. Το Σάββατο τελέσθηκε στον Μητροπολιτικό Ναό Μέγας πολυαρχιερατικός Εσπερινός μετ’ αρτοκλασίας και θείου κηρύγματος με τη συμμετοχή των Αγιωτάτων Αρχιερέων, Σισανίου κ’ Σιατίστης κ. Παύλο, Αυλώνος, κ. Χριστόδουλο, Θεσσαλιώτιδος κ’ Φαναριοφερσάλων κ. Κύριλλε και Ρεντίνης κ. Σεραφείμ. Την Κυριακή 19 Σεπτεμβρίου τελέσθηκε Πολυαρχιερατική Θεία Λειτουργία με τη συμμετοχή των ως άνω Σεβασμιωτάτων Μητροπολιτών και πλήθους κόσμου όπου είχαν την ευκαιρία να προσκυνήσουν τα Ιερά Λείψανα των τοπικών μας Αγίων αλλά και να ακούσουν το θείο κήρυγμα. Από το Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Σισακίου και Σιατίστης κ. Παύλο. Ο κ. Παύλος συγκίνησε τους πιστούς με το θείο κήρυγμά του. Αναφέρθηκε στην ωφέλεια που έχουμε όλοι οι άνθρωποι όταν μιμούμαστε τη ζωή των Αγίων και προσπαθούμε να κάνουμε πράξη τα διδάγματά τους. Επισήμανε την απομάκρυνση της νεολαίας μας από την εκκλησία και την ευθύνη που φέρουν κυρίως οι γονείς αλλά και οι δάσκαλοι για τα πρότυπα που τους προσφέρουν. Τόνισε τη δύναμη της προσευχής, λέγοντας ότι «μόνο με την προσευχή αναπνέει η ψυχή και δίνει την ώθηση στους νέους να ξεπεράσουν τα ποικίλα προβλήματα που τους απασχολούν». Παρότρυνε τους νέους να αγωνιστούν έχοντας τον Τίμιο Σταυρό ως φύλακα και προστάτη τους.

Δευτέρα, 20 Σεπτεμβρίου 2010

Κ. Αρσένης: Μορατόριουμ στα μεταλλαγμένα μέχρι να αποκλειστεί ο ρόλος τους στους μαζικούς θανάτους Μελισσών

Τη σχέση των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών με το θανατηφόρο για τις μέλισσες Σύνδρομο Κατάρρευσης των Μελισσιών, επισημαίνει με ερώτησή του στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή ο ευρωβουλευτής του ΠΑΣΟΚ Κρίτων Αρσένης, ζητώντας την επιβολή ενός ευρωπαϊκού μορατόριουμ στην καλλιέργεια των ΓΤΟ και αυστηρά μέτρα για την πρόληψη και αντιμετώπιση του φαινομένου.
Με αφορμή την κατάθεση της ερώτησης ο Κρίτων Αρσένης δήλωσε τα εξής: "Η βιωσιμότητα της ευρωπαϊκής μελισσοκομίας απειλείται από το Σύνδρομο Κατάρρευσης των Μελισσιών, κατά το οποίο, οι εργάτριες μέλισσες αποπροσανατολίζονται, χάνουν το δρόμο επιστροφής για το μελίσσι τους και στο τέλος πεθαίνουν. Το Σύνδρομο Κατάρρευσης των Μελισσιών πρωτοεμφανίστηκε στις ΗΠΑ το Φθινόπωρο του 2006 και έχει εξαπλωθεί έως τώρα σε τουλάχιστον 35 Πολιτείες, με τη μείωση του πληθυσμού των μελισσιών σε κάποιες πολιτείες να κυμαίνεται μεταξύ 50% και 90% και με το μέσο όρο απωλειών το 2007 να ανέρχεται στο 31,8%. Η ασθένεια, έχει καταγραφεί επίσης στη Βραζιλία, στον Καναδά, στην Κεντρική Αμερική, στην Ασία αλλά και σε αρκετές Ευρωπαϊκές χώρες, όπως Βρετανία, Ισπανία, Γερμανία, Αγγλία, Πορτογαλία και Ιταλία. Στην Ελλάδα, αν και έχουν καταγραφεί απώλειες, δεν υπάρχουν συμπτώματα που να τις συνδέουν έως τώρα με το Σύνδρομο Κατάρρευσης των Μελισσιών.Η ακριβής αιτία που προκαλεί το συγκεκριμένο φαινόμενο παρά τις επιστημονικές έρευνες που έχουν διεξαχθεί έως τώρα, παραμένει άγνωστη. Οι περισσότεροι ερευνητές κάνουν λόγο για συνδυασμό πολλών αρνητικών παραγόντων, με επικρατέστερους, τις εντατικές μονοκαλλιέργειες, τις ασθένειες, τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα, και τις γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες. Ποικιλίες όπως το καλαμπόκι και το βαμβάκι έχουν τροποποιηθεί γενετικά ώστε να φέρουν γονίδια του βάκιλου της Θουριγγίας (Bacillus thuringiensis ή Βt), ενός βακτηρίου το οποίο βρίσκεται στο έδαφος και είναι τοξικό για ορισμένα έντομα. Ερευνητές υποστηρίζουν ότι οι τοξίνες που απαντούν στη γύρη των Bt ποικιλιών επηρεάζουν αρνητικά την ικανότητα μνήμης και μάθησης των μελισσών, δυσχεραίνοντας την ικανότητα συλλογής της γύρης και προκαλώντας απώλεια προσανατολισμού, με αποτέλεσμα οι μέλισσες να μη μπορούν να βρουν το δρόμο επιστροφής στην κυψέλη και να πεθαίνουν. Επιπλέον, Γερμανοί επιστήμονες με επικεφαλής τον καθηγητή Hans-Hinrich Kaatz, απέδειξαν πως οι ΓΤ ποικιλίες που φέρουν αυτό το εντομοκτόνο γονίδιο προκαλούν εξασθένιση του ανοσοποιητικού συστήματος των μελισσών και τελικά την προσβολή τους από το παράσιτο, Nosema apis με δραματική μείωση του πληθυσμού τους.Δεδομένης της τεράστιας σημασίας των μελισσών στην ισορροπία της τροφικής αλυσίδας (μέσω της επικονίασης ρυθμίζουν το 1/3 της παγκόσμιας αγροτικής παραγωγής) και στη διατήρηση της βιοποικιλότητας και με τις απώλειες των μελισσοσμηνών στην Ευρώπη να κυμαίνονται από 30 έως και 40%, είναι αναγκαίο σύμφωνα με την αρχή της προφύλαξης να επιβληθεί άμεση αναστολή (moratorium) στις ΓΤ καλλιέργειες και να ληφθούν αυστηρά μέτρα αντιμετώπισης του φαινομένου, πριν λάβει διαστάσεις που θα έχουν ανυπολόγιστες συνέπειες στο φυσικό περιβάλλον και στην παγκόσμια οικονομία."

πηγή: http://www.paseges.gr/portal/cl/co/223879b5-fbc2-4901-b657-ef642e581e41

Κυριακή, 19 Σεπτεμβρίου 2010

Ετ1 πριν λίγο....Ο ΠΛΑΝΕΥΤΗΣ ΤΟΥ ΓΡΑΜΜΟΥ

Πριν λίγο τελείωσε ένα πολύ ωραίο ντοκιμαντέρ που είχε ως θέμα τον εντοπισμό και την συλλογή άγριων μελισσιών στα βουνά. Ο κυρ Κώστας έμπειρος μελισσοκόμος μας εξηγούσε πως γίνεται ο εντοπισμός τους αρχικά και στη συνέχεια η σύλληψη του μελισσιού και η τοποθέτησή του σε κυψέλη...

Μία φράση του μου έμεινε και μου έκανε μεγάλη εντύπωση: "Το μελίσσι όταν το πιάνουμε και το τοποθετούμε σε δικιά μας κυψέλη το ευεργετούμαι"

Αυτό το είπε γιατί λόγω του ακάρεος ή λόγω έλλειψης τροφής κάποια στιγμή είναι βέβαιος ο θάνατός του. Με τον τρόπο αυτό όπως είπε το σώζουμε και το προσέχουμε και έτσι βοηθάμε το περιβάλλον...

Μακάρι να βρω το ντοκιμαντέρ και να το ανεβάσω.... Περιμένω σχόλια από αυτούς που το είδαν. Άξιζε να ακούσετε όλοι τον κυρ Κώστα και να τον δείτε. Πραγματικός δάσκαλος....

Κυριακή, 29 Αυγούστου 2010

Ακριτικό Μελισσοκομείο

Ίσως το πιο ακριτικό μελισσοκομείο στα Μαράσια Έβρου... Με λίγες κυψέλες για το μέλι της χρονιάς (από ηλίανθους) όπως μου είπε ο ιδιοκτήτης κ με δύο κοφίνια που τα χρησιμοποιεί σαν παγίδες για αφεσμούς...








Στην όμορφη περιοχή του Άρδα....


Για το χωριό πληροφορίες θα βρείτε εδώ: http://www.marassia.gr/index.html

Πέμπτη, 8 Ιουλίου 2010

Καταγραφή των προϊόντων ζύμωσης του μελιού και προσδιορισμός των ποιοτικών χαρακτηριστικών τους

Πριν λίγο έλαβα το ακόλουθο μήνυμα από τον κ. Δερβίση Ανδρέα. Ας τον βοηθήσουμε όλοι γιατί πραγματικά είναι μια αξιόλογη έρευνα και πρωτότυπη Παρακαλώ διαβάστε το μήνυμα με προσοχή και επικοινωνήστε μαζί του για τυχόν πληροφορίες...

Ονομάζομαι Δερβίσης Ανδρέας , είμαι Γεωπόνος με μεταπτυχιακές σπουδές στη Διασφάλιση Ποιότητας και έχω ξεκινήσει την Διδακτορική μου έρευνα στο τμήμα της Μελισσοκομίας του ΑΠΘ με επιβλέποντα καθηγητή τον κ. Θρασυβούλου Ανδρέα.

Το θέμα της έρευνας μου είναι: « Καταγραφή των προϊόντων ζύμωσης του μελιού και προσδιορισμός των ποιοτικών χαρακτηριστικών τους».

Είναι η πρώτη επιστημονική έρευνα που γίνεται σε πανελλήνιο επίπεδο και η προσφορά σας θα είναι ανεκτίμητη καθώς μέσα από αυτή την καταγραφή θα μπορέσουν να αναδειχθούν τα προϊόντα σας και η περιοχή σας που τα παράγει.

Θα ήθελα να παρακαλέσω όσοι μελισσοκόμοι ασχολούνται με προϊόντα ζύμωσης μελιού (κρασί από μέλι ,υδρόμελο, οινόμελο, τσίπουρο από μέλι, μουντοβίνα, ρακόμελο κ.α. ) να επικοινωνήσουν μαζί μου ώστε να βοηθήσουν στην καταγραφή και ανάδειξη αυτών των προϊόντων.

Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων
Δερβίσης Ανδρέας

Εmail : geopand@otenet.gr
andreas1@agro.auth.gr

Πέμπτη, 6 Μαΐου 2010

Κομοτηνη: Εισαγωγη στο μελισσοκομικο επαγγελμα

Aπό το Κέντρο «Δήμητρα» Κομοτηνής ανακοινώνεται ότι στις 11,12 και 13/05/2010 θα πραγματοποιηθούν ενημερωτικές συναντήσεις ενδιαφερομένων νέων μελισσοκόμων με κεντρικό θέμα « Εισαγωγή στο μελισσοκομικό επάγγελμα» , με ώρα έναρξης στις 6 μ.μ.

11.05.2010
Ωρα 6μ.μ.
Αρχές ορθής μελισσοκομικής πρακτικής – Σημασία , αξία τους έργου της μέλισσας και των προϊόντων της κυψέλης
Μπούντας Κώστας, Γεωπόνος

12.04.2010
Ωρα 6 μ.μ.
Επίκαιροι μελισσοκομικοί χειρισμοί – βασικές αρχές βασιλοτροφίας –μελισσοκομικά φυτά περιοχής – βασικοί εχθροί και ασθένειες των μελισσών
Παπάζογλου Κώστας, Γεωπόνος

13.05.2010
Ωρα 6 μ.μ.
Ανάδειξη – τυποποίηση – εμπορία μελισσοκομικών προϊόντων
Αθανασίου Πασχάλης, Οικονομολόγος

Τετάρτη, 7 Απριλίου 2010

ΚΛΟΠΗ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ

Χτες βράδυ έκλεψαν από το μελισσοκομείο 13 κυψέλες όλες διώροφες χρώματος μπλε και άσπρο με αριθμό μπροστά από μαύρη μπογιά μπροστά. Δυστυχώς ήταν τα καλύτερα μελίσσια που ήταν σχεδόν έτοιμα για παραφυάδες. Σε μία είχαν κλειστή την πόρτα και το πρωί όταν την ανοίξαμε δούλευε κανονικά. Πέρυσι πάλι μου είχαν κλέψει 3 κυψέλες και πιστεύω ότι είναι κάποιος από την περιοχή. Θα παρακαλούσα όποιον δει ή μάθει κάτι να επικοινωνήσει μαζί μου στο τηλ 6947596018. Οι κυψέλες ήταν όπως οι παρακάτω...


Ευχαριστώ εκ των προτέρων...

Σάββατο, 3 Απριλίου 2010

ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ!!!

Καλή Ανάσταση σε όλους........

Έθιμα του Πάσχα...

Ένα έθιμο που έχουμε εδώ στην περιοχή μου όπως και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας είναι η κατασκευή κεριών την Μεγάλη Πέμπτη σε μορφή κουλούρας όπου τα ανάβουν μπροστά στον Εσταυρωμένο. Το κερί πρέπει να είναι φυσικό και αφού το λιώσουμε και πάρουμε καθαρό κερί στη συνέχεια το πλάθουν στο φιτίλι και του δίνουν το παρακάτω σχήμα όπου το ξεδιπλώνουν σιγά σιγά για να καεί...

Η γιαγιά μου φέτος έφτιαξε 6 κουλούρες που τις άναψε την Μ. Πέμπτη...



1η Επιθεώρηση 2010...

Πριν λίγες μέρες έγινε η πρώτη για φέτος επιθεώρηση... Τα μελίσσια πάνε πολύ καλά! Δυστυχώς δεν είχα μαζί μου την φωτογραφική και έτσι έβγαλα μετά στο σπίτι φωτό μερικές από τις γλώσσες που έβγαλαν και τον γόνο που υπήρχε σε μερικές από αυτές... Τα μελίσσια αναπτύσσονται γρήγορα και αυξάνεται συνεχώς η γέννα και ο πληθυσμός τους. Έτσι σε ορισμένα προσθέσαμε πατώματα και σε όλα πλαίσια όπως και τροφοδότηση με ζυμάρι. Είχαμε και λίγες απώλειες αλλά αυτά είναι μέσα στο πρόγραμμα... Πολύ υγρασία βλέπετε και γι αυτό έχουμε αφήσει ένα φύλλο εφημερίδας από πάνω όπως φαίνεται στις τελευταίες φωτογραφίες...


Και μερικές ωραίες φωτογραφίες από τον γόνο που υπήρχε στις γλώσσες...











Αυτό που σκέφτομαι τώρα είναι τα χόρτα που θέλουν κόψιμο..





Τρίτη, 16 Φεβρουαρίου 2010

Διεθνής διάκριση σε τρία ελληνικά βιολογικά μέλια


ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ “BIOLMIEL”

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η δεύτερη διοργάνωση του διεθνούς βραβείουβιολογικής μελισσοκομίας BIOLMIEL, στο Πάρκο της Αίτνας, στην Ιταλία.
Στην εκδήλωση συμμετείχε σημαντικός αριθμός μελισσοκόμων, από πολλές χώρες,αποδεικνύοντας ότι το επίπεδο ποιότητας των προϊόντων τους βελτιώνεται συνεχώς. Στις 21 και 22 Ιανουαρίου, η διεθνής κριτική επιτροπή αξιολόγησε τα περισσότερα από 130 προϊόντα των συμμετεχόντων, στα οποία είχε προηγηθεί χημική ανάλυση, και καθόρισε τους νικητές, με συνολικό μέσο όρο που υπερέβη τα 80/100. Μεγάλη επιτυχία είχαν και οι παράλληλες εκδηλώσεις για τη μέλισσα και την αειφόρο μελισσοκομία.
Την διοργάνωση της εκδήλωσης ανέλαβε η CRA (Ιταλικό Κέντρο Έρευνας Μελισσοκομίας), σε συνεργασία με την ICEA και το CIBi/Premiobiol.Για την Ελλάδα, την διοργάνωση ανέλαβε ο Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ. Από τους έντεκα Έλληνες μελισσοκόμους, που πήραν μέρος με δώδεκα προϊόντα στον διεθνή διαγωνισμό, οι τρεις επιστρέφουν νικητές, έχοντας αποδείξει την ποιότητα του ελληνικού βιολογικού μελιού σε διεθνές επίπεδο. Οι Έλληνες μελισσοκόμοι που διακρίθηκαν, σε συγκεκριμένα είδη μελιού, είναι οι:

· Μέλι από Θυμάρι: Δημήτριος Γονίδης (Δρυοπίδα, Κύθνος)
· Μέλι από Μελίττωμα Ελάτης: Νίκος Ουρανός – ΕΒΙΟΝ (Aνω Καλεντίνη, Aρτα)
· Μέλι Ερείκης: Φασιλής Κωνσταντίνος (Λεωνίδιο, Αρκαδία)

Στην διεθνή κριτική επιτροπή συμμετείχε και ο ειδικός μελισσοκομίας, τέως προϊστάμενος του Τμήματος Μελισσοκομίας του ΥΑΑΤ και διακεκριμένοςγευσιγνώστης εγγεγραμμένος στο Ευρωπαϊκό Μητρώο Γευσιγνωστών Κριτών, κ.Νικόλαος Κοντόλαιμος. Σύμφωνα με τον κ. Κοντόλαιμο, «Η όλη διαδικασία ήταν απόλυτα αντικειμενική, καθώς οι 12 κριτές χωρίστηκαν σε 3 ομάδες, τα δε ανώνυμα δείγματα σε 6 τραπέζια, και η γευσιγνωστική δοκιμή έγινε με κλήρωση.Όσον αφορά τις ελληνικές συμμετοχές, τα αμιγή μονοανθικά μέλια κρίθηκανμεταξύ των καλυτέρων και υπάρχει δυνατότητα για ακόμα υψηλότερεςβαθμολογίες».

Παρασκευή, 12 Φεβρουαρίου 2010

Μ.Στρατάκης: Να υιοθετηθούν τα μέτρα που προτείνει η ΠΑΣΕΓΕΣ για την ανάπτυξη της Μελισσοκομίας

Τις προτάσεις της ΠΑΣΕΓΕΣ για την ανάπτυξη του κλάδου της Μελισσοκομίας, έφερε στη Βουλή με Ερώτησή του προς την Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ο βουλευτής Ηρακλείου του ΠΑΣΟΚ κ.Μανόλης Στρατάκης.Όπως αναφέρει ο βουλευτής, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη της ΠΑΣΕΓΕΣ η Μελισσοκομία, αν και δυναμικός κλάδος, χρειάζεται προσοχή και παρατίθενται οι παρακάτω προτάσεις για την ανάπτυξή της:
- Μείωση του κόστους παραγωγής.
- Αύξηση της κατανάλωσης του μελιού μέσα από την προβολή ενός πρότυπου υγιεινής διατροφής.
- Αύξηση των εξαγωγών και κατάκτηση νέων αγορών.
- Βελτίωση της τυποποίησης συσκευασίας και διαφήμισης του προϊόντος.
- Στροφή στην συστηματική παραγωγή και άλλων προϊόντων κυψέλης όπως βασιλικός πολτός, γύρη, πρόπολη, κερί, δηλητήριο.
- Προώθηση της πιστοποίησης βιολογικών μελισσοκομικών προϊόντων στα πλαίσια των κανονισμών834/2007 του Συμβουλίου για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων και 889/2008 της Επιτροπής σχετικά με τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αρθ. 834/2007.
- Κατοχύρωση μελιών ΠΟΠ και ΠΓΕ . Σήμερα έχει καταχωρηθεί μόνο ένα μέλι.
- Εμπλουτισμός της μελισσοκομικής χλωρίδας μέσω της δημιουργίας μελισσοκομικών πάρκων.
Έτσι, ο κ.Στρατάκης ερωτά την κ.Υπουργό ποιές από τις παραπάνω προτάσεις ή πιθανόν και άλλες, προτίθεται να υιοθετήσει για την ανάπτυξη της Μελισσοκομίας και με βάση ποιό σχεδιασμό;

Από: http://tsouknida.com/